第925章 说明了啥(1 / 1)

沈清浅一听就知道,这是市场的必然规律,一旦某个商品有高额利润,必定会有许多同行会进场瓜分蛋糕。

但沈清泞本就不懂做生意,只觉得对方可恨,整天想的都是如何多出新品,让对面模仿不过来。

可糕点的口味和材料就那么多,她再怎么创新,只要对面一直模仿,沈记的生意都会被抢。

“好啦五妹,六妹妹才回来,咱们先进去说吧。”沈清渝挽着沈清浅的胳膊进屋,心里也轻叹了声。

也难怪沈清泞着急,肖记这段日子靠着模仿沈记,抢走了沈记一半的客户,沈记都没以前忙了。

沈沉让沈雯看着铺子,上前对沈清浅行礼,“六姑娘,沈沉有事相商,还请到后堂说话。”

沈清浅不用猜都知道他要说什么,笑着点头,“好。”

沈清泞和沈清渝自然也跟着一起去,她们两个虽然还是不懂经商,可也知道沈沉同她们不一样,这是个人才。

几人进屋落座,沈沉给大家都倒了杯茶水,然后才开口。

“这些时日肖记靠着沈记的确赚了不少银子,也将我们的客人拉走了不少,但我有个想法,还请几位姑娘先听听。”

他虽然口中说着几位姑娘,但眼睛却只看着沈清浅。

“沈大哥请说。”沈清浅示意他继续。

刚才在外面她就想跟沈清泞提一提如何应对这种情况来着,但还没来得及开口,没想到沈沉倒是抢了先,也不知他有什么法子。

沈沉性子沉稳,闻言便将桌上的账册递给沈清浅,“六姑娘请看,这是肖记开业到现在为止,咱们沈记每日的售卖记录,我已经单独摘抄总结下来了。”

沈清浅翻开册子,眼中闪过一抹诧异。

沈沉将表格运用的不错,这本册子第一页就是总结好的数据,具体的却是在后面。

沈清泞也凑过来看,但是看了片刻她就连连摇头,“不行不行,我看不懂,沈大哥你还是直接说咱们该怎么办吧!”

沈清渝对她这样已经见怪不怪,但每次见到还是很想装作不认识她。

实际上她知道,五妹不是看不懂,她是懒得去看去想。

沈清浅看完总结的表格后,只粗略翻了一下后面的记录,然后就大概知道沈沉要说什么了。

她抬头看着沈沉,笑眯眯的道:“沈大哥已经想好要如何做了吧?”

沈沉勾了勾唇角,“此事我也没有必胜的把握,还请六姑娘替我把关。”

“什么办法?”听见有法子了,沈清泞眼睛都亮了,“沈大哥快说啊!”

沈沉拿起册子,指着上面的统计数据道:“肖记虽然抢了我们许多客人,但我们的毛利只减少了四分之一,这说明什么?”

沈清泞傻傻的跟着问,“说明什么?”

“说明她们抢走的是喜欢买便宜糕点的客人啊!”沈清渝的眼睛也亮晶晶的,佩服的看着沈沉。

她一直都没有沈清泞这么着急,就是因为他们每天都会看店里的收入,虽然来沈记买糕点的人少了,可他们的营业额却没有减少太多。

只不过没有像沈沉这样深入的去统计数据。

“呃?这又说明了啥?”沈清泞还是一脸茫然。